Informazione alla clientela inerente alla presenza negli alimenti degli ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati

Cartello informativo provvisorio in attesa della pubblicazione del DCPM riportante le indicazioni e le modalità con cui l'informazione sugli allergeni dovrà essere fornita nei Pubblici esercizi, cosi come previsto dal regolamento CE n. 1169 / 2011

Si avvisa la gentile clientela che, nei piatti preparati e somministrati in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni

Elenco degli ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell'allegato II - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze" Reg. 1169/2011 UE

01. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati

02. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati

03. Uova e prodotti a base di uova

04. Pesce e prodotti a base di pesce

05. Arachidi e prodotti a base di arachidi

06. Soia e prodotti a base di soia

07. Latte e prodotti a base di latte(incluso lattosio)

08. Frutta a guscio

09. Sedano e prodotti a base di sedano

10. Senape e prodotti a base di senape

11. Semi di sesano e prodotti a base di sesano

12. Anidride solforosa e solfiti

13. Lupini e prodotti a base di lupini

14. Mollusci e prodotti a base di molluschi

Coperto e servizio 3.00€